Ospitalità

L’originaria casa colonica, costruita nel tardo diciannovesimo secolo e completamente rinnovata, è collocata all’interno di un anfiteatro naturale su digradanti declivi collinari completamente coperti da vigneti.

I nostri Vini

Con le nuove generazioni, i vini prodotti nella tenuta di Cascina Bertolotto hanno guadagnato un posto importante nelle liste dei migliori ristoranti italiani ed internazionali, e nelle cantine di coloro che apprezzano gli ottimi vini italiani.

Le Origini

Cascina Bertolotto deve le sue origini alla lungimiranza di Giuseppe Traversa, che alla fine del diciannovesimo secolo piantò le prime piante di uva su queste colline, incoraggiato dallo zio Francesco.

Passeggiando tra i vigneti della tenuta

Cascina Bertolotto, un’antica casa colonica collocata in un anfiteatro naturale su digradanti declivi collinari, è stata amorevolmente ristrutturata per mantenere ed implementare il fascino del suo carattere rurale. Gli ospiti possono godere di soggiorni rilassanti in confortevoli camere con bagno privato, in un ambiente in cui i sentieri naturalistici sono facilmente accessibili all’interno e nei pressi della proprietà che copre 50 ettari, 13 dei quali sono vitati. Oltre alle diverse tipologie di uve, a Bertolotto crescono anche quaranta varietà di erbe officinali ed aromatiche dalle quali vengono estratti oli essenziali.

Le principali attività proposte agli ospiti includono la raccolta delle uve preziose e la condivisione dell’antica arte della vinificazione, la visita a caseifici in cui viene prodotto il rinomato formaggio della regione di Acqui Terme e la Robiola di Roccaverano D.O.P., la ricerca dei tartufi accompagnati da un “trifulau” (cacciatore di tartufi), con l’aiuto di un cane da tartufo “tabui” e di una piccola zappa speciale, oltre alle battute nelle vicine riserve di caccia.

Cascina Bertolotto, sita ad un’altitudine di 400 metri sul livello del mare e confinante con la regione langhe patrimonio dell’Unesco, si erge tra le colline dove il suolo è stato pazientemente coltivato nel corso degli anni da generazioni di agricoltori della famiglia Traversa, nonni e bisnonni degli attuali proprietari, che lo hanno reso così un terreno ricco e fertile.

Il vino prodotto nella Tenuta Bertolotto compare nelle carte dei vini dei migliori ristoranti e nelle cantine degli intenditori di vino più esigenti. Questo successo è nato dall’impegno della famiglia Traversa nel selezionare con cura le migliori uve, e continua grazie alla ricchezza della loro lunga esperienza.


Regione Rocchetta – SpignoMonferrato (AL) – Piemonte – ITALIA

Tel. 0144 91551 – Fax 0144 95003

Codice fiscale e P. IVA 02626970061


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