Unser Handwerker Grappa
Aus der langjährigen Erfahrung und Auswahl unserer Trauben durch den Meisterbrenner Giuseppe Castelli erhalten wir die drei Monovitigno-Schnapps von Cascina Bertolotto, sowie eine Exzellenz der italienischen Destillation die “Branda 55” ausgewählt, seit mehr als zehn Jahren gereift, in begrenzten Mengen produziert und für die Freunde von Grappa reserviert.
Branda 55°
Reserviert für “Freunde von Grappa”.
Der Branda 55th wird in begrenzten Mengen hergestellt und wird mit Wein aus den typischen Gebieten von Barolo hergestellt, dreimal destilliert und von Hand abgefüllt.
Mit einer hellen Farbe, ausgewählt und seit mehr als zehn Jahren von Meisterbrenner Giuseppe Castelli gereift, zeichnet es sich durch intensive Düfte von reifen Früchten und einen intensiven warmen und reichen Geschmack, mit einem langen und umhüllenden Abgang. Es stellt eine hervorragende italienische Destillation dar und jede Flasche wird mit einer Wachsschicht versiegelt.
Nebbiolos handwerklicher Grappa “Die Grenzen”
Hausgemachte Rappa aus dem Wein aus Nebbiolo Trauben angebaut und frische Ernten in Cascina Bertolotto.
Von der Auswahl und Destillation der Winzer durch den Meisterbrenner Giuseppe Castelli erhalten Sie einen Brandy mit bernsteinfarbener Farbe, mit einem scharfen Duft und einem herzhaften Hauch von Aprikosenhölzern, in denen er sechs Monate bleibt. Austere Geschmack, warm und angenehm.
Moscatos handwerklicher Grappa “La Muscatela”
Handwerker Grappa aus dem Wein aus Moscato Trauben angebaut und frisch in Cascina Bertolotto geerntet.
Von der Auswahl und Destillation der Winzer durch den Meisterbrenner Giuseppe Castelli, erhalten Sie einen Brandy mit einer klaren Farbe, mit einem fesselnden und intensiven Duft, typisch für frisch geerntete Muskattrauben, mit einem weichen, tiefen Geschmack, mit unverwechselbaren Reichtum an fruchtigen Aromen, mit einem zart süßen und anhaltenden Nachgeschmack.