Réservez l’une des sept merveilleuses chambres nichées à l’intérieur de nos vignobles du Centenaire pour un séjour dans un lieu de temps dont les souvenirs seront un élément indélébile dans votre mémoire.
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Enquête
Ferme de Bertolotto
Ricerchiamo per la prossima stagione, a partire da marzo 2022, addetta/o ricevimento e gestione ospiti b&b.![]()
Il profilo ricercato prevede la gestione di tutte le fasi di gestione degli ospiti della struttura, dalla prenotazione al check out.
“Bolle di nebbia” Colore giallo paglierino intenso tendente al biondo dorato. La spiccata brillantezza, la lucentezza e l’aspetto cristallino completano le note visive del nostro Metodo Classico.![]()
Le bollicine sono fini, incolonnate, delicate, leggere, una vera e propria pioggia di stelle filanti che si frantumano in oro, vorticose, piroettanti, mai troppo abbondanti, discrete e ben distribuite. La spuma è cremosa, bianca, persistente, viva, elegante, di buona tenuta, organizzata in una sottile corona, un collier di perle fini che gioca con le pareti del bicchiere. L’avvicinarsi del Metodo Classico al nostro naso è come l’ouverture di un’opera: dopo un effluvio di fiori bianchi, fanno la loro comparsa la crosta di pane, la frutta matura, il timo e il miele di acacia. Gli aromi sono volatili ed evoluti, fini, di classe, con una spiccata preponderanza dei lieviti.![]()
Il palato saprà trovare tutte le risposte alle sue domande e apprezzerà tutte le armonie. Le papille riconosceranno un accento di pera matura di particolare rotondità e morbidezza, sensazioni di sottobosco, di pane tostato, di estrema finezza. #metodoclassico #dosaggiozero #brutnature #bollicineitaliane #vinipiemontesi #piedmontwine #monferrato
Artigiano in fiera 2021…sempre presenti per i vostri regali di Natale! Vi aspettiamo al padiglione 6 stand C119 - D120 #italianwineyards #vinipiemontesi #piedmontwine #monferrato #artigianoinfiera #fieramilano #regalioriginali